제주의 다양한 만남 Meetup!
사람과 사람의 연결, 그 시작은 Meetup!
남는채소연구소의 특별편이 나온다고?? / 제주구좌감자 [맛있는데 못생긴척] 텀블벅 펀딩 (~12/09)
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Raul McDonagh2026-01-15 14:48
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* 밋업 소식을 등록하고 싶으신 경우, 이 사이트에서 회원가입을 하신 후, support@jejusquare.com로 밋업 업로드를 희망하신다고 알려주시면, 업로드 권한을 드리겠습니다.
원래 로그인 없이 업로드할 수 있게 했는데 스팸 때문에 부득이 정책을 변경했습니다.
🙋♀️📢 남는채소들의 반전이 시작된다!!
남는채소연구소 잊지 않으셨죠?
제주시문화도시센터 X (주)제주스퀘어
제주의 남는 채소 문제를 해결하기 위해 현장의 이야기를 수집하는 남는채소연구소가 지난 10월 한달 동안 총 4회의 뉴스레터를 발행하였는데요!
무려 200분이 넘는 구독자 달성했답니다!
종료된 후에도 현장의 비하인드 뿐만 아니라 레터를 추가로 받아보고 싶어하시는 분들이 많다는 소식을 듣게 되었는데요!!!
그래서!!
남는채소연구소가 아기다리고기다리던 [특별편]을 추가로 제작하고자 해요! 🎊
[맛있는데 못생긴척] 의 구좌 파치 감자를 드리는 '의견남기기 이벤트' 도 진행되니 많은 관심 부탁드려요~!!
🧨 '남는채소레터' 지난호 바로가기 https://page.stibee.com/archives/143892
🥔🥙🌮🥗🥣🥔
제주도 구좌읍 파치 감자 이야기
[맛있는데 못생긴척]
제주대학교 리빙랩 캠퍼스 육성사업을 통해 잉여농산물 문제 해결을 목적으로 모인 프로젝트팀
'모두가파치'
구좌에서 잉여농산물에 관한 사회적 문제와 인식개선을 위해 소비자에게 조금이라도 알리고자 이번 프로젝트를 기획하게 되었습니다. 지역 농산물의 다양성과 지속가능한 농업 경제를 위해 소농로드라는 브랜드를 통해 친환경 농산물, 농경문화를 재해석한 제품을 판매하는 농업회사법인(주) 짓다가 함께 합니다. 프로젝트그룹 짓다 @projectgroupjidda
파치 [파:치] 깨어지거나 흠이 나서 못 쓰게 된 물건
농업회사법인(주) 짓다
파치 감자 - 모양이 일정하지 않거나 흠이 있다는 이유로 판매할 수 없는 상품으로 분류된다
“파치감자와 친구들을 소개합니다”
상품 옵션
① 구좌마을 파치 감자 1kg
② 감자 레시피엽서 5종
③ 포스터
④ 마스킹 테이프
🥔 제주도 구좌읍에서 재배한 파치 감자!
👨🏻🍳 로컬색을 살린 감자 요리 레시피 엽서 5종
📌 방에 걸어둘 수 있는 귀여운 디자인 포스터
🌳 파치 감자 마스킹 테이프
파치 감자를 비롯한 구좌 농산물을 활용해 조리 중인 라따뚜이
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